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《色戒》捧红了上海的一座千年古镇新场,还有现包的大肉粽子

华东 梦幻星空 2021-07-13 240 次浏览 0个评论
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这里是电影《色戒》的拍摄地这里还有本地阿姨现包的大肉粽子这里更是千年古镇曾经的晒盐场它就是上海浦东新场古镇

还记得云南的黑井古镇不?以盐兴盛,又以盐衰败,其实,远在3000公里以外我的家乡上海,也有一个跟盐有关的古镇,新场古镇。和黑井古镇不同的是,黑井是井盐,而新场是海盐,只是后来,海岸线越退越远,越退越远,新场古镇也就从晒盐场转变成了盐民居住和交易的地方,延续千年。不过说是“小小新场赛苏州”,有点不敢苟同,差远了好伐;

新场古镇很小很小,也就一个井字形,差不多1个小时吧,足够逛完,要说特色,其实跟江南所有的古镇基本一样,小桥流水人家的典型江南古镇,我觉得能拿出来说说的,1是没有过度开发还比较原滋原味,2是当地的大肉粽子是一大特色可以尝尝,3是镇上的“第一楼”是电影《色戒》的拍摄地,小资们完全可以上楼去找个靠窗的位置,点一杯茶,体会一下色戒的感觉;

看,典型的江南古镇,我要不说是新场,你说是哪的古镇都行,不过比西塘、乌镇好的是,没什么人,很安静;

各种生活场景雕塑,这种用脚磨中药的方式,北方没有吧?

古镇里溜达,现在古镇里还有原住民在生活,上百年的砖木结构房子,人走上去地板都是嘎吱嘎吱响,而且都是公共厨房和公共厕所,现在住惯楼房的人很难体会以前这样的生活,半夜起夜都要跑到弄堂口找公共厕所,特别是早晨,还得赶早去抢占位置,不过好处倒是邻里关系都很融洽;

一条洪桥港横穿整个古镇,六道样式不同的小桥连接两端,连接起古镇的烟火气,我彷佛看见清晨的菜农挑着蔬菜担子从桥上吱吱呀呀的走过,仿佛看见黄昏孩子们背着书包欢快的跑过,又仿佛看见月光下情侣们的依依不舍,这才是小镇生活;

城隍庙桥,看来是通往城隍庙的,但没看见城隍庙啊!

这座桥就有点类似于苗族的风雨楼了,雨天在廊下喝着茶,下棋聊天,听着雨声噼噼啪啪打在廊顶上的声音,这就是江南的烟雨……

看,新场最有名的小吃,大肉粽子,用料太实在了;

粽子底下是用酱油及各种调味料腌制好的糯米,中间放上一块大肉,这块大肉足足有二两重,就这么一块大肉都够吃饱了;

大肉上面再盖上糯米,压实了,三张粽叶才能包好一个粽子,这一个粽子,胃口不大的一顿都不一定吃的完,太实在了;

廊桥,和西塘基本一样,但西塘那是人山人海,这边是门可罗雀,不知道是不是因为YQ的原因;

一江烟水照晴岚,两岸人家接画檐,芰荷丛一段秋光淡。看沙鸥舞再三,卷香风十里珠帘。画船儿天边至,酒旗儿风外飐。爱杀江南!

自拍!忘带三脚架了,只能大脸出境了,多多见谅啊!

洪福桥的右边就是赫赫有名的“第一楼”!

《色戒》里有个场景,就是在这里拍的;

门口招待客人的侍应生都是一身民国打扮,虽然我也是男人,但我必须要说一句:帅,真帅!那礼帽,那围脖,简直就是教科书式的“老克勒”!解释一下,“老克勒”是一句上海话,大概可以翻译成“绅士”的意思,一般用来形容外表精致,举止彬彬有礼,举手投足很有范的中老年男人,可惜啊!我长得五大三粗,又稍微邋遢一点,所以这辈子也不可能用“老克勒”来形容了;

猪蹄子!大猪蹄子!酱大猪蹄子!我们上海很多古镇都有特色的猪蹄子,比如我家附近的召稼楼古镇的腌猪蹄子,八宝古镇的烤猪蹄子,还有走油猪蹄子、卤猪蹄子等等,太多了,感觉没有一只猪是可以走着离开上海的;

知道这是什么吗?江南的小伙伴们应该觉得很亲切吧?小时候放学,学校门口都有这样的小吃摊,一般都是老太太推着一个小车,车上放着一个煤球炉,架着一个油锅卖这个,2元钱一个的油墩子,表皮炸得酥脆,一口咬开,里面的萝卜丝热气喷鼻香!现在很少见了,也只有在这些古镇里能看见,城市里早就绝迹了;

继续逛吃!上海菜肉馄饨,小酱菜,炸肉皮,就是这个味!在北京可吃不到啊!今天必须吃过瘾了才行!

油墩子、葱油饼、萝卜丝饼、炒年糕,太多好吃的了,我知道油炸不健康,但又能如何呢?大快朵颐吧!

包家桥,也叫受恩桥,建于明代,当时新场人,御医沈文正筹建此桥,皇帝念其医术高超,下圣旨赏赐银两,所以,又叫受恩桥,历经600多年风雨,依旧横跨在新场古镇中;

用来看看大肉粽子是怎么包出来的;


写在最后

新场古镇,古称“石笋里”,一座被世人遗忘的千年古镇,积聚了厚重的历史文化,以其静谧、美丽、多姿屹立在繁华的大上海。小桥流水人家,长街茶楼老店,小庙与古寺,共同构成了一幅美丽的江南水乡图。它还是电影《色戒》的摄制地,如果你来上海,不想去乌镇西塘等古镇人挤人,那么新场古镇会是你一个很好的备选地;

本篇文章来源于微信公众号:星空自由行

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